花見だんご(春1弾 梅・ゆず・よもぎ味)
【花見だんご】 もっちりとコシのある(羽二重)生地に「梅しそ」、「柚子皮」、「よもぎ」を加え丹念に煉り、その中に「梅肉入りの梅餡」、「柚子の果肉」、「つぶ餡」
各々を優しく包みました。大倉山の春の息吹を感じる逸品菓子に仕上りました。
【花見だんご】 もっちりとコシのある(羽二重)生地に「梅しそ」、「柚子皮」、「よもぎ」を加え丹念に煉り、その中に「梅肉入りの梅餡」、「柚子の果肉」、「つぶ餡」
各々を優しく包みました。大倉山の春の息吹を感じる逸品菓子に仕上りました。